Chicote de carne

Nos períodos que já podem ser concedidos para o ritual pré-histórico de outono de repolho em conserva, especialmente no campo, então era algo. A cidade era tão conveniente em termos modernos. Eles iam até a loja, compravam chucrute pronto, e ninguém, exceto os entusiastas ou "devidamente motivados pelas metades", não levava para cortar o repolho.

Porque cortar o repolho, era inevitavelmente associado à decapagem. Para as necessidades de um simples acréscimo a uma salada, uma sopa de repolho ou bigos, uma faca afiada ou uma salada de alface manual era suficiente, e o efeito final era importante para ser apreciado quase que imediatamente. Mas a preparação de um grande repolho para decapagem é agora um grande desafio. E aqui um cortador de repolho aparece na peça. Inicialmente, foi o atual dispositivo manual simples que, após a era da faca, melhorou significativamente todo o processo de corte. Então as lâminas apareceram na manivela - mecânica. Isso foi um progresso rápido, porque o trabalho estava se movendo rapidamente para o começo e com um pouco de "vapor", seria possível girar não um, mas um pouco de repolho no movimento do dia. Mas como geralmente acontece com o desenvolvimento - deve sempre seguir em frente. No último exemplo, isso foi feito combinando as soluções já existentes do motor elétrico. Além disso, a última chave nasceu de um dispositivo chamado cortador de repolho elétrico. Também no caso desta solução, o trabalho de cortar o repolho agora avançou muito. Tanto que a ideia evoluiu e havia muito deste padrão de equipamentos desde jovens, para uso doméstico até pesados para fins industriais. Mas a indústria não está interessada em nós, porque geralmente segue suas suposições e quantidades, e nos concentraremos em dispositivos pequenos e de baixo custo. O princípio de criar estes dispositivos mais novos é compatível com o último em que opera o moedor de carne eléctrico, sendo o presente um que em vez de um caracol, existe um cilindro feito de aço inoxidável com incisivos de ranhuras maiores ou mais baixas. Muitas vezes, no conjunto, há poucos rolos intercambiáveis com uma calibragem diferente de cortes, graças à qual é forte a compra de chips maiores ou menores de repolho fatiado. A multidão deste equipamento padrão na praça faz com que todos encontrem algo para si e uma atividade prosaica, que corta o repolho, pode até ser agradável e até o último feito muito bem e sem medo de danificar os dedos, quando às vezes contém um lugar usando uma faca.