Acougue gliwice ul wieczorek

A vitrine de um açougue, ou também uma loja que vende produtos lácteos, no último queijo, é uma seleção perfeitamente adaptada que chama a atenção dos clientes pelo peso das vitrines. Produtos expostos e expostos adequadamente motivam a rotatividade e, ao mesmo tempo, fornecem evidências de qualidade. Como fazer carnes ou queijos picados parecerem perfeitos? A solução é um cortador profissional.

Os cortadores da Bizerba são máquinas projetadas para cortar salsichas e queijos. Eles são os mesmos cortadores gravitacionais tradicionais, que foram equipados com várias funcionalidades. Os cortadores da Bizerba têm uma placa de retenção de uma peça. Essa placa ainda está equipada com um canal de drenagem, além de uma borda da mesa elevada. Tudo isso evita que os líquidos pingem no balcão. Os afiadores de máquinas podem ser lavados na máquina de lavar louça. A limpeza das áreas sob o cortador é bem facilitada, equipando-o com pés elevados.

Características do slicer?Em primeiro lugar, permitem cortes específicos e higiênicos de porções de carne curada, carne e queijo. Ideal para cortar produtos como: linguiça, presunto, bacon, carne assada, defumada e planejada, bifes.

O prato da Bizerba estava equipado com botões de ajuste da espessura de corte. A escala é de 0 a 12 mm. E no corte semiautomático, a espessura do corte é de no máximo 23 mm. Graças a isso, a precisão de corte é fornecida. Além disso, esses cortadores têm a função de empilhamento automático de patches e a capacidade de registrar como eles são projetados na estrutura dos programas utilitários. Você pode colocar horizontalmente, em uma pilha, estrelas, rosetas e fatias de empilhamento de um artigo com até quatro pilhas, uma dentro da outra.

destinoOs cortadores Bizerba são usados ​​principalmente em:- unidades de transformação de carne,- comércio de alimentos,- lojas especializadas,- gastronomia,- redes de restauração.

A carcaça da máquina foi construída com produtos da mais alta qualidade e diretamente de alumínio anodizado. Além disso, a máquina possui um teclado metálico. Três velocidades de corte serão compradas para adaptar itens a um produto específico. Além disso, há uma tabela para armazenar fatias fatiadas.